詩(shī)人李白曰:"天生我材必有用"。
我們認(rèn)為有技術(shù)才是硬道理。為此,歷經(jīng)四年之久,耗資幾十萬,歷盡千辛萬苦,拜師學(xué)藝,不恥下問,真正收獲到了正宗的粵港澳燒臘,潮州鹵水,四川鹵水等各種技術(shù),結(jié)合我們北方燒烤的不同特點(diǎn),研制出了一套"南北通吃"的獨(dú)特配方與黃金烤法技術(shù),是烤制的產(chǎn)品具有色澤金黃,肉質(zhì)滑嫩的獨(dú)特風(fēng)味,正所謂:"青出于藍(lán)而勝于藍(lán)"。
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